onsdag den 30. august 2017

Bønne-patties/postej

5 dl kidney bønner
2 dl havregryn
1/2 dl mandler
1 dl løgtoppe ( evt. porretoppe hvis man ikke har andet)
2 små friske tomater (195 g)
1 tsk bouillon
1 tsk salt
1 tsk spidskommen
1 spsk basilikum
1 fed hvidløg

Kør først mandler i foodprocessor og tilsæt derefter det andet, undtagen havregrynen, som tilsættes til sidst og kør til en jævn masse.

Bag ved 200 grader C varm luft 30-45 min, i klatter på bagepapir eller i muffins forme. Kan også bages i en form og bruges som smørrepålæg. Kan fryses.

Ingen kommentarer:

Send en kommentar