600 g grønne bønner koges, nedkøles og skæres i 2-3 cm lange stykker
Marinade:
1 dl citronsaft
1 dl vand
4 spsk olie (kan undlades)
1 1/2 tsk honning
2 tsk salt
1 spsk gærflager
2-4 fed presset hvidløg
1 lille løg i små tern
1/2 dl hakket dild
Bland marinaden godt. Tilsæt bønnerne. Kan med fordel stå og trække køleskabet nogen timer eller til næste dag. Kan spises som tilbehør til varm mad, frokost eller tages med som en del af madpakken.
Ingen kommentarer:
Send en kommentar