2 spsk. kokos olie
3 dl havregryn (evt. glutenfri)
2 dl kokosmel
1/4-1/2 tsk. salt
1/2 dl hakkede mandler
5 spsk. ahornsirup
Smelt kokosolien i en pande ved middel varme. Hæle havregryn i så det dækker panden, så kokosmel, mandler og salt. Lad det stå og brune lidt og begynd så at vende det til det begynder at blive lysebrunt. Tilsæt så ahornsirup og bliv ved med at blande i 1/2 - 1 minut. Hældes med det samme ud på en flad tallerken for at køle af. Efter afkøling kan det opbevares i en lufttæt krukke og bruges som krymmel ovenpå forskellige slags desserter.
Ingen kommentarer:
Send en kommentar