5 dl valnødder
1 1/2 dl bløde dadler, hvor stenene er fjernet
Carob pulver
Valnødderne tjekkes for skaller og placeres i en foodprocessor sammen med dadlerne. Køres til olien kommer frem i valnødderne og massen hænger sammen når den klemmes mellem to fingre. Rul til kugler og sættes i en plasticpose sammen med carob pulver, 5-10 kugler ad gangen. Luk for posen medens den rystes let, så caroben fordeles på kuglerne. Sættes i et tærtefad og placeres i fryseren. Serveres direkte fra fryseren.
Ingen kommentarer:
Send en kommentar