3 dl
cashewnødder
3 dl vand
3 spsk. maizena
majsstivelse
7 dl kartoffelvand
2 tsk. salt
Cashewnødderne blendes
helt fint. 3 dl vand og maizena tilsættes og der blendes igen til
massen er helt jævn. Sættes i en gryde og koges 3-5 minutter til
den er tyk. Smages til med salt. Ønskes tyndere sovs tilsættes mere
vand. Kan også bruges til persillesovs. Da tilsættes enten frisk eller frossen hakket persille lige før servering.
Ingen kommentarer:
Send en kommentar