3 dl kogte brune ris (målt efter kogning)
1 dl paranødder
1 dl cashewnødder
3 dl cornflakes
4 duske persille
0,75 dl vand
1 tsk. boullion
Skyl og kog de brune ris i forholdet 1 del ris til 2 dele vand. Afmål 3 dl kogt ris. Kør paranødder og cashewnødder i foodprocessoren til de er ret fintmalede. Tilsæt persillen og derefter boullion. Tilsæt ris og lad det køre lidt og tilsæt vandet. Til sidst tilsættes cornflaksen. Formes til små frikadeller og steges ved middelstærk varme i olivenolie.
Ingen kommentarer:
Send en kommentar